日本食でも特に焼きそばが好きなあなたに…
今日の晩御飯です(^^/ ~ 豚バラ肉の軽い煮込み バルサミコ風味 ~ 圧力鍋使用です! 15分煮 15分放置の計30分で出来上がりです。 食べ応え、柔らかさ共にGOODです! 圧力鍋は、ほんとすごいです。 ...
... しょうが 各みじん切り:大さじ1 白菜:1/2株(3センチのざく切りに) 豚バラ肉:300グラム(3センチ大に切る) B:チキンスープ:1カップ 酒:1カップ 水:1カップ C:塩:小さじ1 胡椒:小さじ1 卵黄:4個 万能ネギ:適量 ...
豚バラ肉と大根の煮物@圧力鍋 大根の美味しい季節…バラ肉と一緒にこっくり煮て頂きます。 お酒のおつまみでもご飯のおかずでも嬉しい一品。 あつあつをハフハフって頂きたいですね。 ... 【材料】 ○豚バラ肉 600g ○大根 ...
... 「豚バラ肉と大根のピリ辛煮」です。 大根に味をしみこませるために、翌日の方がおいしいのです。 これは大根を豚バラ肉の脂で炒めてから、ネギ、しょうが、唐辛子を入れて煮込むだけの簡単料理です。 煮込む時間はかかりますが、手のかからない一品です。 ...
昨日の我が家の晩ごはん 【ご飯・味噌汁・豚バラ肉の塩ダレ焼き・冬瓜の煮浸し・お豆サラダ・メロン】 豚バラ肉の塩ダレ焼き 焼肉用豚バラ・市販の塩ダレ・キャベツの千切り・刻みねぎ:適量 肉を炒め,塩こしょう・粗引き黒こしょうを加える。 ...
豚バラ肉の塊
、できれば、今日中に調理してしまいたい!そこで、初歩的な質問なのですが、豚バラ肉ってカレーに入れてもおいしいですか?うちはチキンカレー派なので、ポークカレーってちょっと抵抗があるんです。また、豚バラカレーのおいしいコツみたいなものって....
豚バラ肉のかたまりとスペアリブの違いは何ですか?
豚バラ肉のかたまりとスペアリブってどう違うんでしょうか?言い方が違うだけでしょうか?豚の角煮をする時にスペアリブは使えますか?料理の初心者の中年親父です。....
豚バラ肉煮込みの後の脂の処理
豚角煮など、豚バラ肉の煮込み料理は好きなのですが、焼いたあとや湯がいた後の脂の処理にいつも手を焼きます。台所中脂まみれ。触った手やおたま、おはし、ざるなどどろどろ。そこで、脂の処理を簡単にする....
豚バラ肉の脂肪の量は
今日、スーパーの安売りで『アメリカ産豚バラ肉(ブロック』100gあたり138円で346g、税込み501円さらにその3割引きというもの買いました。急いでいたのでよく吟味もせずに買ったのですが、開けてびっくりです。ラップから見える部分だけ赤み....
冷しゃぶに豚バラあいますか?
今晩冷しゃぶにしようと、お肉は豚バラ肉を買って来ましたが、バラ肉での冷しゃぶは初めてです。今までは脂身の少ない部分を食べていましたので、豚バラのような脂っぽいのは、冷たくしたら脂だけ固まったようになる....