日本食でも特に焼きそばが好きなあなたに…
... ピーナッツもやしに適しているのは、スパニッシュタイプのジャワ13号、サウザンクロス、白油7-3、バレンシアタイプの飽託中粒、バレンシアといった小粒種です。なぜ小粒種かというと、もやし(スプラウト)にしたときに、豆が大きいと調理のときに火が通り ...
... 毎回 弟ゎこりずに“カツ丼”笑) 「カツ丼もやし抜き1つ」 裏メニューを作り上げたキラリン家族でした☆ 数日前、カツ丼を作ったとき 使う予定のないもやしが野菜室にいらっしゃったので (もやしってすぐいたむけど安いけん つい買うけど ...
... エンゲル係数を下げるため我が家の食卓にもやし炒めはよく登場してます。今はキノコ類が美味しいのでいろいろ入れました。材料は豚ロース、生姜のみじん切り、豆もやし、もやし、ニラ、玉ネギ、椎茸、シメジ、エノキ、葛きりです。 ...
もやしいっぱいξξどーしよ・・ もやしストックしすぎ疑惑ξξ困った時は炒めちゃえ~ 本日のメニュー もやしと豚肉の豆板醤炒め+きんぴらごぼう+しらす大根+サラダ+味噌汁+納豆 ん~・・。もやし炒めとサラダ以外残り物(^^i) まあ ...
「もやし」について
焼肉屋さんなどにある「ごま油味のもやし」の作り方を教えて下さい。豆もやしを使わない普通のもやしだけで、おつまみっぽい感じの上手く説明出来なくてすみませんm(__)m宜しくお願い致します。....
もやしの消費期限‥
もやしっていつまでもつか分かりません。26日に製造って書かれたもやしが家にあって、多少すっぱい匂いはしていたものの見た目はしっかりしています。過熱調理して食べても問題ないでしょうか?今は水につけています。晩ご飯....
「ひげ」なしもやしについて
私はもやしが大好きですが、あの「ひげ」を取るのがすごく手間です。「ひげなしもやし」って売っているのでしょうか?私は見たことがありません。それともひげを切って(出荷して)しまうと何か都合が悪いのでしょう....
もやしは冷凍できますか?
もやしが好きでたくさん買ってしまったのですが、賞味期限が短いので食べきれず、どうしようと悩んでいます。もやしはそのまま冷凍保存できますか?若しくは、調理後に冷凍保存できますか?それと、もやしの簡単料理方法があれば、是非教えてください....
もやしサラダ
今日あるお店で食べたもやしサラダがすっごくおいしくて家でも食べたいのですがひとつ疑問が。太めのもやしを使っていたのですが水にさらしただけの生の状態でした。うちではもやしはかならずさっと火を通して使ってい....