横手焼きそば詳細-焼きそばを面から作る男、宇佐美のHow to 焼きそば
日本食でも特に焼きそばが好きなあなたに…
横手焼きそば関連エントリー
... leomaさん の記事で見て、美味しそう～♪ と思いすぐ作った 秋田の名物 「横手焼きそば」 記事にするのをすっかり忘れてたので、ご紹介(*^_^*) 横手焼きそば とは。。。（Wikipediaより。。。) 秋田県横手市周辺で販売されているソース焼きそば。 ...
焼きそば好きの私。 スーパーで 『横手焼きそば』 なるものを見付けて買ってみた あつあつ亭の 横手焼きそば 今マスコミ・インターネットで話題の「横手焼きそば」が遂に登場！ 横手・平鹿などの秋田県南独特のこの焼きそば、美味しさが話題を呼んで ...
知ってる？ 秋田の横手焼きそば。 うちのジイジの実家があるとこなんだけどね。 焼きそばが有名なの。 したら、スーパーで売ってたらしい。 おそばとソースのセット。 横手焼そばの特徴は、なんといっても太くて食べごたえのある中華麺と ...
本来の「横手焼きそば」の特徴は、こちら に紹介されてるとおりですが、この「せんべい」は、どうも横手チックな感じがしませんで（＾＾； ソースの絡んだ汁気のある太麺に、具としてキャベツや豚の挽き肉が入り、 上に目玉焼きが載り ...
... 茹で麺を使い、ソーススープ・挽肉・付け合せの福神漬けが横手焼きそばの特徴です。 麺の上には比内地鶏の半熟目玉焼きがのってて、 黄身を麺にからめて食べるとまるで甘口カレーソースみたい。 ...
横手焼きそばとは？
横手焼きそば（よこてやきそば）は、秋田県横手市周辺で販売されているソース焼きそば。
味は店によっても異なるが、比較的甘口のソースで味付け。ホルモンや豚のひき肉などが具として入っている。また半熟の目玉焼きがのっている。麺はストレート。付け合せとして、紅しょうがではなく福神漬けが付いてくる。
1950年頃、元祖神谷焼きそば屋の店主だった萩原安治が、地元の製麺業者と協力しながら作り上げたのが始まり。その後、他の業者が、ホルモンを入れるなどの工夫をして、現在の形になる。1965年頃には、駄菓子屋などでも売られるようにまでなった。横手市では、町おこしとしても利用している。
横手焼きそばに関する質問
"横手焼きそば"って知ってますか?
た。http://www.rakuten.co.jp/actrise/同じく焼きそばで町おこしをしている静岡県富士宮市の"やきそば学会"とは対立関係らしいです(笑)と、地元では随分"横手焼きそば"というものが浸透してきてるようですが、全国的に
商店街で、できないものを駅ビルで
【秋田県横手駅前の寂しさ】岩手の県境から横手市にぷらっと行く私ですが、駅前の方を見ていると、何だか寂しい気がしてなりません。ここ数年でイオングループは郊外に撤退し、私の物心がついた年には、駅前の玩具兼模型
秋田県でB級グルメ
秋田に旅行に行きます。そこで、ババヘラアイス?を食べたいのですが、田沢湖、角館に売り子さんいますか?また、横手やきそばを食べます。お勧めのお店があればご紹介ください。よろしくお願いします。
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2月はじめに用事があり、関東から岩手の方に行きます。折角なので3連休パス(函館までフリー、新幹線もOK)を使って東北のどこかを観光しようかと思っております。2泊3日のうち、丸一日以上は必ず自由になるの
横手焼きそば画像
